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鸡蛋炒菠菜
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淡雅construction

菠菜对治疗便秘、痔疮有一定疗效。此外，菠菜还可以促进人体健康，防止衰老，防治缺铁性贫血，促进呼吸系统。

时间:10-30分钟
食材
菠菜 100g
鸡蛋 100g
油 适量
盐 适量
大葱 适量
豆瓣酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    菠菜洗净，放开水中焯一下，切段
  • 步骤 2/7
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/7
    锅烧热后，倒油，葱炝锅，倒入蛋液摊熟
  • 步骤 4/7
    放一勺豆瓣酱煸炒
  • 步骤 5/7
    放菠菜煸炒
  • 步骤 6/7
    加适量的清水
  • 步骤 7/7
    炒熟啦
小贴士

最后是否加盐根据豆瓣酱的多少而定

发布于 2024-09-02
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