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豆腐青菜汤
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宝贝婷仔

青菜豆腐汤白绿相间，色泽鲜艳，汤味鲜美，清爽宜人，青菜豆腐汤的做法也比较简单

时间:10-30分钟
食材
豆腐 350g
青菜 30g
油 适量
盐 适量
虾皮 适量
鸡精 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备豆腐、青菜和芹菜
  • 步骤 2/9
    锅内加油烧热后放入一整块豆腐（不要切开的）
  • 步骤 3/9
    用锅铲把豆腐切块
  • 步骤 4/9
    切好的豆腐继续煎
  • 步骤 5/9
    切成小块后加放少料酒煎出香味
  • 步骤 6/9
    加适量清水煮沸
  • 步骤 7/9
    五分钟后加放少许虾皮
  • 步骤 8/9
    加入青菜和芹菜
  • 步骤 9/9
    加入调料即可出锅
小贴士

豆腐一定要选老豆腐，这样才有豆腐原有的味道

发布于 2019-12-19
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