春季一个喝汤的季节，润润喉咙，还可以护肝，对身体极好。而且豆腐卷老少皆宜，鹌鹑蛋也特别特别适合小孩子，青菜又是每个人必不可少的一道菜，推荐大家尝试一下哦。
豆腐卷如果是自制的就更好吃，没有也可以买现成的。在开锅的时候放入调味料，这样可以少放点。