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紫薯红豆炖奶
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高岑化

红豆和“它”一起煮着吃,软糯香甜又营养,女人要常吃

时间:30分钟-1小时
食材
紫薯 50g
牛奶 200ml
蛋清 1个
红豆 10g
白砂糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    紫薯、红豆
  • 步骤 2/6
    上锅蒸熟，如果有微波炉可以省很多时间
  • 步骤 3/6
    蒸好的红豆，紫薯切小粒，这个蛋奶液是做葡塔馅的，后来蛋奶液用完就只加了牛奶炖
  • 步骤 4/6
    牛奶中加入蛋清搅拌均匀，再加入适量的砂糖搅拌均匀，捞起泡沫，加入紫薯和红豆
  • 步骤 5/6
    上锅蒸10分钟即可
  • 步骤 6/6
    紫薯红豆奶
小贴士

除了加牛奶，也可以做炖蛋

发布于 2019-12-19
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