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炸豆腐炖白菜
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裔蹂躏你

炒菜吃段时间后，就会想吃炖菜，这白菜炖豆腐可是好些人的大爱。今天就做白菜炖豆腐，不过为了豆腐成形，还是先炸一下吧。

时间:30分钟-1小时
食材
豆腐 300g
白菜 300g
肉 60g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
葱 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆腐切块，白菜切块。
  • 步骤 2/6
    锅里放油，把豆腐块炸至金黄，盛出备用。
  • 步骤 3/6
    锅里留底油，放葱姜爆锅。
  • 步骤 4/6
    再放肉炒锅。
  • 步骤 5/6
    然后放白菜翻炒。
  • 步骤 6/6
    再加豆腐块，加适量水，盐，炖透即可。
小贴士

炸豆腐是为了成形。

发布于 2019-12-19
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