搜索菜谱、食材
冻豆腐炖白菜土豆
9.4万 热度 23 收藏
滴卧嗣陕唾

放不放肉都好吃的东北大炖菜

食材
冻豆腐 1块
白菜 3片
土豆 1只
葱花 适量
生抽 1小勺
盐 适量
油 适量
花椒面 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    冻豆腐用水泡好
  • 步骤 2/4
    白菜，土豆洗净切条，
  • 步骤 3/4
    切点肉
  • 步骤 4/4
    锅加油，油热先放肉，炒干一点后放花椒面，葱花，白菜翻炒，，炒软后放土豆条，再炒几下，放入生抽，加水没过菜，加入冻豆腐，加盐，汤开了之后小火多炖一会，就好了。
小贴士

多炖会，土豆烂乎点，冻豆腐也入味，可以加五花肉，我用的瘦肉炖的，其实不放肉也好吃。

发布于 2018-08-29
评论
相关菜谱