Name: 冻豆腐炖白菜
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 白菜 500g; 冻豆腐 1块; 油 适量; 盐 适量; 花椒面 适量

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冻豆腐炖白菜

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W佛系少女YG

白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2.秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美

时间:30分钟-1小时

食材

白菜 500g

冻豆腐 1块

油适量

盐适量

花椒面适量

烹饪步骤

步骤 1/10

白菜洗净切块
步骤 2/10

冻豆腐化开切块
步骤 3/10

葱切碎
步骤 4/10

锅内放油，待油热后放入葱花炒香
步骤 5/10

加一点花椒面
步骤 6/10

放入切好的白菜翻炒
步骤 7/10

白菜炒软加适量的水
步骤 8/10

加冻豆腐
步骤 9/10

加适量盐炖20分钟左右
步骤 10/10

将炖好的菜盛入碗中

小贴士

我放的是大粒盐

发布于 2019-09-16