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粉丝冻豆腐
8.8万 热度
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罔安i高岑
教你粉丝炖冻豆腐的做法,味道超赞
时间:30分钟-1小时
食材
红薯粉丝
100g
酱肉
100g
豆腐
500g
黑木耳
50g
油
适量
盐
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
准备食材:木耳泡发、冻豆腐一块(豆腐头天买来搁冰箱冻着,第二天早上拿出来醒冻,中午炒菜刚好)
步骤 2/9
酱肉、豆腐切块(看见没,冻豆腐是呈蜂窝状的)
步骤 3/9
冷锅冷油、小火放入酱肉。
步骤 4/9
待酱油肥肉熬至透明时倒入豆腐与木耳。
步骤 5/9
翻炒一会让酱肉的味道渗进豆腐。
步骤 6/9
注入适量开水。
步骤 7/9
搁入粉丝,先大火烧开再中火焖烧。
步骤 8/9
水块干时搁盐调味再焖1分钟。
步骤 9/9
翻动几下即可装盘。
小贴士
要是第二天不吃,豆腐多冻几天也没有关系的。
发布于 2019-12-19
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