春天里，吃韭菜是最合适的季节了。韭菜炒鸡蛋老少皆宜啊。今天加了新鲜的扇贝，更是鲜的有一套。4月份也是吃扇贝的季节呢，鸳鸯贝，夏威夷贝，扇贝......只要你没有痛风啊啥的这些身体疾病，那不妨跟我一起大快朵颐吧
新鲜的扇贝剥壳子后，一定要流动的水反复冲洗才会把扇贝里的泥沙洗干净。