昨天早上逛商场,买了豆腐准备给佳鑫做肉末豆腐,结果回家后发现,豆腐已经被放在上面红提给压碎了,没办法,我就想做豆腐肉丸,番茄豆腐丸子,味道都还不错,佳鑫也很喜欢。
豆腐的营养价值非常高,豆腐中富含各类优质蛋白,并含有糖类、植物油、铁、钙、磷、镁等。一个人一天只需进食少量的豆腐,就能满足当天钙质的需求。豆腐能够补充人体营养、帮助消化、促进食欲,其中的钙质等营养物质对牙齿、骨骼的生长发育十分有益,所以豆腐是适合宝宝大人吃的好东西。