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青椒肉丝炒莴笋
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跃颊背孟吨

莴笋刚刚上市，很鲜嫩，用来清炒最棒，最好还原莴笋的味道，我老公特别爱吃青椒，所以搭在一起炒了，味道很赞

时间:10分钟内
食材
莴笋 500g
青椒 100g
肉丝 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
鸡粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    莴笋去皮去叶，切丝
  • 步骤 2/6
    青椒去蒂头，去籽，去内膜，后切丝
  • 步骤 3/6
    热锅冷油放入肉丝炒变色
  • 步骤 4/6
    下入莴笋丝炒软
  • 步骤 5/6
    放入青椒丝炒软
  • 步骤 6/6
    加入生抽，盐，鸡粉即可
小贴士

青椒里面的白色筋膜，去掉后就不出水了

发布于 2019-09-17
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