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白滚鲢鱼
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爱发呆

鲢鱼是公公去村里面别人自己养的鱼买的这个鱼最主要的缺点就是刺太多了公公婆婆他们喜欢这样煮，我站在旁边看他们煮，我只负责拍照

时间:30分钟-1小时
食材
鲢鱼 500g
油 适量
盐 适量
青椒 20g
姜 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    洗干净的鲢鱼和姜
  • 步骤 2/9
    鲢鱼切成块
  • 步骤 3/9
    姜切成丝
  • 步骤 4/9
    锅内放入适量的油放入姜丝爆香
  • 步骤 5/9
    姜爆香后放入鲢鱼
  • 步骤 6/9
    鲢鱼炒到断生
  • 步骤 7/9
    加入适量水
  • 步骤 8/9
    滚一下加入适量的盐
  • 步骤 9/9
    要出锅的时候放入青椒
小贴士

鲢鱼炒一下在下去煮的话可以去腥

发布于 2020-03-20
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