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豌豆火腿炒蛋
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亲游谢晕冉
老家有事回去待了一周多,昨天才回来,翻看冰箱除了冷冻的豌豆外别的什么菜都没有,又懒得出去买菜,好吧,来个豌豆火腿炒蛋吧,烨宝吃的还不错呢。
时间:10分钟内
食材
鸡蛋
2个
豌豆
60g
火腿
50g
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
豌豆入开水锅中焯水三分钟。
步骤 2/6
鸡蛋打入碗中。
步骤 3/6
火腿切小丁。
步骤 4/6
锅中放油打入加入盐打好的蛋液。
步骤 5/6
待蛋液快凝固时倒入豌豆及火腿。
步骤 6/6
翻炒均匀即可。
小贴士
豌豆事先焯水可以缩短炒至时间。
发布于 2019-12-25
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