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火腿炒蛋
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动静circular

外甥女去了趟超市：姨姨，你不用买菜了，看这是什么？嘿嘿，我好多年没买这大大的火腿啦，那就炒鸡蛋给你们解馋吧

时间:10分钟内
食材
火腿 100g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    火腿半根，鸡蛋2个
  • 步骤 2/9
    火腿切薄片
  • 步骤 3/9
    鸡蛋放少量的盐和生抽打散 打至起泡泡比较好
  • 步骤 4/9
    热油锅摊入火腿片
  • 步骤 5/9
    火腿煎的2面有点焦色
  • 步骤 6/9
    倒入蛋液
  • 步骤 7/9
    倒入蛋液 想吃嫩滑的 用筷子快速搅拌
  • 步骤 8/9
    鸡蛋稍凝固就可以起锅
  • 步骤 9/9
    火腿炒蛋
小贴士

火腿煎下更香

鸡蛋放点生抽可以提鲜避腥味

发布于 2020-08-14
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