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玉米豌豆火腿炒饭
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卤鸡翅o
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时间:10分钟内
食材
剩米饭 适量
玉米粒 适量
豌豆 适量
火腿 4片
鸡蛋 2个
葱花 少许
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    玉米和豌豆都是自家种的，煮熟后冷冻在冰箱，随吃随取。
  • 步骤 2/16
    玉米粒和豌豆焯水，捞出备用。
  • 步骤 3/16
    胡萝卜、火腿切丁，葱切葱花。
  • 步骤 4/16
    两个鸡蛋，剩米饭。
  • 步骤 5/16
    锅里注油烧热，直接打入两个鸡蛋。
  • 步骤 6/16
    用铲子快速滑散，炒熟，盛出备用。
  • 步骤 7/16
    锅里重新加点油烧热，下胡萝卜、火腿丁翻炒。
  • 步骤 8/16
    加入玉米豌豆，炒几下。
  • 步骤 9/16
    加入鸡蛋。
  • 步骤 10/16
    炒匀。
  • 步骤 11/16
    倒入剩米饭，搅散米饭需要点时间，此时，为防止糊底，可以调成小火。
  • 步骤 12/16
    用铲子把米饭铲碎，搅散，和配菜炒匀。
  • 步骤 13/16
    调大火，加盐调味。
  • 步骤 14/16
    炒匀即可。
  • 步骤 15/16
    美美哒很诱人。
  • 步骤 16/16
    加点海苔更美味。
发布于 2020-07-28
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