现在是丝瓜上市的季节，丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。所以对于家中有老人和小孩的家庭，一定要多吃丝瓜。另外，丝瓜中还含有增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。是美容佳品。初夏时节，多吃丝瓜哟
起锅的最后，再放盐