冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口，火腿冬瓜汤，清香美味，咸鲜可口，特别美味，特别香哦。
做这道汤要清水冷锅再放火腿煮开，这样煮会很鲜香哦。