底楼居民开垦的一块菜园，蔬菜大丰收了，平时邻里关糸比较好，这不今天送来了丝瓜，说让我尝尝鲜，女儿说要吃五花肉，家中没肉，懒的去买，就切了几片火腿合炒，味道还不错，真鲜呢。
1 把切好的丝瓜放入加了柠檬汁的冷水中浸泡，可从防止变色，否则的话就现做现切。