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丝瓜炒毛豆
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message黛玉

快速简单的下饭菜，不要放太多的盐，这道菜清淡一点吃起来有点清甜的味道。

时间:10分钟内
食材
丝瓜 2条
毛豆 250g
盐 适量
鸡精 适量
葱 少许
蒜 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    丝瓜洗干净切滚刀块
  • 步骤 2/7
    用蒜头和葱白炝锅
  • 步骤 3/7
    把毛豆放进去翻炒
  • 步骤 4/7
    炒个两三分钟把丝瓜放进去
  • 步骤 5/7
    继续翻炒个两三分钟
  • 步骤 6/7
    倒入适量开水，盖上锅盖焖五分钟左右
  • 步骤 7/7
    一定要临出锅的时候再放盐和鸡精调味，这样丝瓜就不会变黑，
小贴士

盐临出锅的时候再放，这样丝瓜就不会变黑

发布于 2020-01-09
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