紫薯米粉月饼
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大猪肘子不服输

YouYo五六个月大的时候就开始喝米粉了,我都是他吃完一盒再买一盒,后来朋友来玩,一下子给买了2大桶,时间长了他也吃腻了,不喜欢吃了,还剩下那么多米粉不吃就放坏了。这天正好YouYo在那翻箱倒柜,找出来兑换烤箱时送的月饼模具,我想家里有紫薯,正好把剩下的米粉给他做月饼吃吧!单吃紫薯有点单调,换换形象正好引起宝宝的兴趣。做好的月饼,YouYo很喜欢,可是这家伙每个月饼都给啃几口!

时间:10分钟内
食材
紫薯 300g
米粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    紫薯洗净
  • 步骤 2/7
    切成薄片蒸熟
  • 步骤 3/7
    蒸熟的紫薯捣成泥
  • 步骤 4/7
    倒入米粉抓匀
  • 步骤 5/7
    捏成一个50g的球
  • 步骤 6/7
    塞入月饼模子中
  • 步骤 7/7
    压成月饼哦
小贴士

紫薯切成薄片蒸的时间就会缩短

发布于 2019-09-11
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