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胡萝卜木耳炒肉
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忌杜鞘耐蝗

一般说，颜色愈深，胡萝卜素或铁盐含量愈高，红色的比黄色的高，黄色的又比白色的高。每千克胡萝卜中含胡萝卜素36mg以上，少量喂给即可满足各种动物对胡萝卜素的需要。

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 1个
木耳 30g
猪肉 300g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
五香粉 适量
老抽 适量
香葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    胡萝卜切片备用，木耳泡发手撕小块
  • 步骤 2/6
    猪肉切片，姜切片
  • 步骤 3/6
    锅中放油，油热放入姜片炒肉，炒肉加少量老抽
  • 步骤 4/6
    肉炒好放入胡萝卜翻炒
  • 步骤 5/6
    翻炒两下放入木耳
  • 步骤 6/6
    大火翻炒，放盐 鸡精 五香粉，撒入香葱翻炒均匀即可
小贴士

大火翻炒

发布于 2019-09-11
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