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胡萝卜木耳炒肉
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彼乐改医廖

黑木耳不但能软化血管，经常吃还能增强身体的免疫力，胡萝卜也有降糖降脂的作用，所以这是一道很不错的家常菜。

时间:10-30分钟
食材
猪瘦肉 100g
胡萝卜 200g
黑木耳 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
生抽 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材。
  • 步骤 2/7
    将瘦肉切片，胡萝卜切片，葱姜蒜切末。
  • 步骤 3/7
    油热后，将瘦肉倒入翻炒。
  • 步骤 4/7
    炒到五成熟时加入葱姜蒜，再加入少量的盐和蚝油。
  • 步骤 5/7
    再加入黑木耳翻炒。
  • 步骤 6/7
    然后再加入胡萝卜翻炒，加入盐和生抽调味。
  • 步骤 7/7
    最后盛盘。
小贴士

胡萝卜可以在木耳炒到八成熟左右加入，加入过早会炒得太烂。

发布于 2019-09-03
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