秋天天气转凉，一碗鲜香微辣的牛肉汤，益气暖身又开胃，值得尝试。
炒牛肉是加入少量盐，可以使牛肉入味，还能防止油溅出，酸辣椒不好卖可以自制哦，准备一个可密封的罐子，把小米椒洗净放入，倒入可以莫过辣椒的香醋或者陈醋，加入适量盐，封罐，三天左右即可吃。