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牛肉汤
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国儿童不遗

此菜给我的感觉是，汤浓醇鲜美，营养丰富，适合大众化。清炖牛肉汤的鲜美爽口，淡淡的甘醇滋味，加一些蔬菜一起煮，营养更丰富。

时间:30分钟-1小时
食材
牛肉 300g
青菜 300g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
料酒 适量
酱油 适量
枸杞 适量
红枣 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    牛肉洗净
  • 步骤 2/7
    牛肉用酱油、料酒、盐腌制片刻
  • 步骤 3/7
    锅内加水，放入枸杞、红枣和鸡油煮沸
  • 步骤 4/7
    倒入牛肉
  • 步骤 5/7
    小火煮45分钟。
  • 步骤 6/7
    加入胡椒粉、盐、酱油，搅拌
  • 步骤 7/7
    加入青菜，大火煮开两分钟即可
小贴士

牛肉煮开，一定要把浮沫撇干净

发布于 2019-10-22
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