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双雪炖莲子百合
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小拼头哘全

秋冬季节，空气干燥，所以最好就是滋润一下，这款汤容易方便，而且对秋冬季节的干燥是最好的

时间:1-2小时
食材
雪梨 1个
银耳 35g
莲子 35g
百合 20g
冰糖 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    银耳又称雪耳，最好提前几个小时浸泡，我这个是早上上班的时候泡的
  • 步骤 2/6
    梨子一个，把皮削掉，去核切小块
  • 步骤 3/6
    莲子百合浸泡半小时
  • 步骤 4/6
    把所有材料洗干净，银耳切碎（我弟不喜欢吃银耳，所以我切大块状，这样他喝的时候就不会有银耳），加半片陈皮，放炖锅内，注入清水，炖一个小时后再加入梨子
  • 步骤 5/6
    再炖半小时，加入冰糖
  • 步骤 6/6
    清润的双雪汤做好了
小贴士

如果喜欢吃银耳，最好就是切碎，这样汤会更浓

发布于 2019-10-28
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