搜索菜谱、食材
白灼芥兰
6.3万 热度 75 收藏
境枪乘克剿

芥蓝质脆嫩、清甜。简单的白灼，已经很好味了，加上炒制过的蒜头，搭配在一起，很香也是很清淡的一道菜肴。

时间:10分钟内
食材
芥蓝 500g
蒜 30g
酱油 2勺
油 3勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    芥蓝冲洗干净。
  • 步骤 2/6
    蒜瓣去皮切片。
  • 步骤 3/6
    芥蓝根部削去皮，然后切去末尾部分。
  • 步骤 4/6
    然后放进水中焯。
  • 步骤 5/6
    锅内油热后，下入大蒜，炒制稍微变色出味。
  • 步骤 6/6
    把焯好的芥蓝码在盘内，淋上生抽，浇上蒜油即可。
小贴士

芥蓝根部削皮和切去末尾部分，是为了芥蓝吃起来口感会更脆嫩。

发布于 2019-09-18
评论
相关菜谱