那天逛好又多,逛到天黑不想回家再去买菜了,就在超市里面买点得了,结账的时候看才发现这点菜有点贵还要6块钱,看来以后还是去市场买,至少便宜一半,回来放冰箱过两天才想起来有青菜没吃,赶紧拿出来,幸好没坏,做了简单的白灼,还挺嫩挺好吃的。
1、芥兰菜加点盐泡洗,可以去农药和虫子。
2、焯水的时候加点盐和油,可以保持蔬菜不变色。
3、白灼的青菜比较原汁原味,清淡点也好吃。