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酱香豆芽
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confirmation小葱

豆芽粉条大家都爱吃，一定要用好的酱油，这样才出彩，再放上一点香菜，味道更是鲜美啊，我是用了豆瓣酱做的这次。

时间:10分钟内
食材
豆芽 500g
尖椒 4个
油 适量
盐 适量
大蒜 半头
豆瓣酱 2大勺
蔬之鲜 适量
清水 适量
生抽 1汤匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    自己发的豆芽洗净
  • 步骤 2/7
    大蒜和尖椒洗净
  • 步骤 3/7
    辣椒切圈、大蒜切片
  • 步骤 4/7
    热锅凉油下入大蒜和一半辣椒爆香
  • 步骤 5/7
    放入豆芽，放入豆瓣酱和生抽，加入适量清水，让豆芽菜全部裹上酱汁，中火焖3分钟
  • 步骤 6/7
    最后放入蔬之鲜翻炒均匀，加入盐和香菜、剩下的辣椒即可
  • 步骤 7/7
    配米饭刚刚的好吃啊
小贴士

豆芽生起来非常简单，可以自己生，健康

发布于 2019-09-09
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