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木耳炒苦瓜
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抖坠以接玖

夏季正是吃苦瓜的时候，苦瓜清热去火，除烦去燥，木耳排毒养颜，排除肠胃毒素，木耳炒苦瓜对于女性和老人还是应该多吃的。

时间:10分钟内
食材
苦瓜 1根
木耳 30g
油 适量
盐 适量
蒜末 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    苦瓜一根，木耳适量，提前充分泡发，沥干水分。
  • 步骤 2/6
    苦瓜洗净，去瓤切片。
  • 步骤 3/6
    热锅倒油，爆香蒜末。
  • 步骤 4/6
    倒入苦瓜快速翻炒。
  • 步骤 5/6
    苦瓜炒熟，倒入撕成小朵的木耳。
  • 步骤 6/6
    加少许盐炒匀即可。
小贴士

可适量添加少许清水焖煮一会更入味。

发布于 2019-09-18
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