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苦瓜瘦肉汤
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萌哒哒的傲气亦桃

苦瓜汤清热，夏秋喝这个汤好

时间:10-30分钟
食材
苦瓜 350g
胡萝卜 200g
瘦肉 100g
油 适量
盐 适量
姜 少许
蜜枣 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好苦瓜、胡萝卜，瘦肉切片，加入油盐腌10分钟
  • 步骤 2/7
    苦瓜和胡萝卜切快，蜜枣剁小块，姜拍扁
  • 步骤 3/7
    汤锅内加入适量清水，加入姜块和蜜枣
  • 步骤 4/7
    待水烧开后，加入胡萝卜和苦瓜，盖上盖煲8分钟左右
  • 步骤 5/7
    加入瘦肉，煲5分钟
  • 步骤 6/7
    加入盐调味便可
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

瘦肉腌过再煲，瘦肉入味

发布于 2019-08-12
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