全麦面做面包，看着不是很漂亮，却是一款非常健康的面包。加了些核桃仁、大杏仁、黑白芝麻等坚果，既提升了面包的口感，也使这款面包营养更丰富，功效更多。
坚果随个人偏爱选用。
面粉品牌不同，吸水度不同，液体的用量要灵活掌握。