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凉瓜海绵蛋糕
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思逸

将凉瓜，红萝卜等蔬菜加入到蛋糕里，别有一翻滋味哦。

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 120g
鸡蛋 150g
白砂糖 100g
凉瓜 50g
油 50g
泡打粉 1/4小匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面粉加泡打粉混合过三次筛。
  • 步骤 2/7
    苦瓜刨成末，或者用搅拌机打一下，加入油混合。
  • 步骤 3/7
    全蛋加入糖打发至提起打蛋器划8字一会才会消失。
  • 步骤 4/7
    分两次加入面粉。第一次大致拌均再加入剩下的。
  • 步骤 5/7
    加入凉瓜与油的混合物。
  • 步骤 6/7
    将面糊倒入烤盘.
  • 步骤 7/7
    烤箱预热180度，然后上下火180度烤25分钟，蛋糕上色后适当降低上火。
小贴士

温度视各家烤箱而定。

发布于 2024-11-04
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