青瓜(又称黄瓜)，物美价廉，含有丰富的维他命C、氨基酸及黏多醣体，具备镇静、舒缓、收敛毛孔、补湿及美白功效，吃起来香甜可口、健康卫生。青瓜还具有滋润、美容，安全、可靠的作用。可生吃又可熟吃！所以不管是生吃还是熟吃，还是用来做面膜都是女性的首选哟！”
当肉炒到8成熟的时候再倒入青瓜，青瓜变色后就直接出锅，，这样炒出来的青瓜才会青脆