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生拌西葫芦
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innumerable愉快

生拌西葫芦比炒着吃更有营养,清脆爽口,做法很简单,8分钟上桌

时间:10分钟内
食材
西葫芦 300g
木耳 适量
盐 适量
红椒 适量
蒜 适量
米醋 2大勺
味极鲜 1勺
芝麻油 1小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材。
  • 步骤 2/7
    将西葫芦擦成细丝。中间的瓜瓤部分不要。
  • 步骤 3/7
    木耳泡发后去根撕成小朵，用沸水焯煮一下。
  • 步骤 4/7
    将木耳切成细丝，红椒切成细段，蒜芽切成细段。
  • 步骤 5/7
    将西葫芦丝和木耳红椒蒜芽放在一起。
  • 步骤 6/7
    将米醋、味极鲜、芝麻油、盐调成碗汁浇在菜上。
  • 步骤 7/7
    拌匀即可食用。
小贴士

1西葫芦只取外层擦丝，有瓜瓤的部分不用。

2调味料要提前调成碗汁，这样更方便。

发布于 2020-09-01
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