做这个菜最先是水乡,她在饭店吃过,觉得好吃,回家后试验了下,确实不错,然后开始在群里推广大,肉肉积极的响应了,并且在试吃后,万分及十万分的感谢水乡,可见这个菜有多么的好吃。对此,我很是好奇,一道凉拌菜有多好吃啊,而且还是西葫芦,在好奇心的驱使之下,我也买了一根嫩嫩的西葫芦,本想买个红尖椒来配色的,可惜没买到,只好买了一个红的柿子椒,事实证明柿子椒真的没有尖椒口感好。
擦子用的是粗点孔的那一个,最后再擦西葫芦,要不出水太多。