凉拌西葫芦丝
1.4万 热度 200 收藏
诎蒙钠鼻皆

做这个菜最先是水乡,她在饭店吃过,觉得好吃,回家后试验了下,确实不错,然后开始在群里推广大,肉肉积极的响应了,并且在试吃后,万分及十万分的感谢水乡,可见这个菜有多么的好吃。对此,我很是好奇,一道凉拌菜有多好吃啊,而且还是西葫芦,在好奇心的驱使之下,我也买了一根嫩嫩的西葫芦,本想买个红尖椒来配色的,可惜没买到,只好买了一个红的柿子椒,事实证明柿子椒真的没有尖椒口感好。

时间:10分钟内
食材
西葫芦 1个
红椒 适量
适量
适量
香醋 适量
生抽 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    红彩椒洗净后切成细丝,
  • 步骤 2/9
    蒜剥好后切成蒜米,
  • 步骤 3/9
    西葫芦洗净,
  • 步骤 4/9
    用擦子擦成丝,
  • 步骤 5/9
    把西葫芦丝彩椒丝和蒜米倒入盆中,
  • 步骤 6/9
    加入一勺香醋,
  • 步骤 7/9
    再加入一勺生抽,
  • 步骤 8/9
    加入适量的盐
  • 步骤 9/9
    倒入香油,拌匀后盛入盘中
小贴士

擦子用的是粗点孔的那一个,最后再擦西葫芦,要不出水太多。

发布于 2023-04-18
评论
相关菜谱