凉拌西葫芦
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兴奋watt

以前吃西葫芦的时候,总是用海米来炒着吃,这次换种吃法,改成凉拌,非常的美味。

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 1个
适量
适量
花椒油 适量
适量
适量
生抽 适量
适量
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好一个西葫芦,清洗干净。
  • 步骤 2/9
    去掉外皮和里面的籽。用刀切成细丝。
  • 步骤 3/9
    锅中加入稍微多一些的水,煮沸后下入西葫芦丝烫一下。
  • 步骤 4/9
    捞出挤去多余的水份,放入碗中。
  • 步骤 5/9
    加入蒜和葱花。
  • 步骤 6/9
    加入辣椒酱,蚝油,盐,糖,醋。
  • 步骤 7/9
    轻轻地拌匀,装入碗中。
  • 步骤 8/9
    怎么样,看起来是不是很有食欲呀。
  • 步骤 9/9
    可以搭配面条儿,米饭来吃。
小贴士

喜欢辣的,还可以加入适量的辣椒酱。

发布于 2019-08-15
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