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凉拌西葫芦丝
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梅花疏淡

西葫芦我一般都是炒着吃、或者是做西葫芦饼，今天买的西葫芦很嫩就拿来凉拌吃、没有想到口感会这么好清爽美味！

时间:10分钟内
食材
西葫芦 250g
蚝油 适量
生抽 适量
白糖 适量
米醋 适量
香油 适量
红萝卜 适量
油辣子 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    西葫芦洗净备用
  • 步骤 2/10
    用擦菜器把西葫芦擦成丝
  • 步骤 3/10
    擦上少许红萝卜把菜放进容器内
  • 步骤 4/10
    加入适量的生抽
  • 步骤 5/10
    和适量的蚝油
  • 步骤 6/10
    加入米醋
  • 步骤 7/10
    加入白糖和香油
  • 步骤 8/10
    在加上自制的油辣子搅拌均匀就可以了
  • 步骤 9/10
    做法简单不失美味哟！
  • 步骤 10/10
    真的好好吃哟下次还这样做。
小贴士

1、西葫芦尽量调选比较嫩的，这样拌出来才好吃

2、因为蚝油和生抽都是咸的所以就不用加盐了

3、红萝卜可有可无、我只是拿它来配菜的

发布于 2019-09-27
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