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什锦菌菇汤
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胥青烟离歌

菌菇真的是非常好的蛋白质补充替代品哦，尤其像香菇含有丰富的维生素B，对增强免疫力非常好的，夏天想补充营养又怕油腻的，可以用骨汤和菌菇一起搭配哦

时间:10-30分钟
食材
骨汤 900ml
葱 2g
枸杞 4颗
海鲜菇 100g
口蘑 100g
草菇 100g
香菇 100g
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    香菇切片
  • 步骤 2/10
    口蘑切片
  • 步骤 3/10
    草菇纵向切半
  • 步骤 4/10
    海鲜菇洗净沥干水分
  • 步骤 5/10
    所有菌菇放入滚水锅中汆烫
  • 步骤 6/10
    过凉水后沥干水分
  • 步骤 7/10
    骨汤放入煮锅煮滚后放入菌菇
  • 步骤 8/10
    加入枸杞
  • 步骤 9/10
    加入葱花
  • 步骤 10/10
    加盐，鸡粉调味即可
小贴士

也可加少量胡椒粉调味

发布于 2019-09-30
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