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菌菇汤
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姬菇以其特有的香味,一直是我们餐桌常备的食材,用其做汤,可最大限度的保留其鲜味,只用盐调味,更是原汁原味的菌菇汤。
时间:10分钟内
食材
姬菇
250g
油
1大勺
盐
3g
鸡蛋
1罐
清水
500ml
葱花
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
准备食材,
步骤 2/8
鸡蛋打散,葱斜切葱花
步骤 3/8
姬菇去根部,掰开洗净
步骤 4/8
炒锅烧热放油,放入葱花爆出香味
步骤 5/8
倒入姬菇翻炒
步骤 6/8
炒出水分后,加入清水,大火烧开
步骤 7/8
慢慢的淋入蛋液
步骤 8/8
再次烧开后,用盐调味;即可盛出食用
小贴士
快手菜,味道清淡,菌菇味道浓厚,搭配面条味道不错。
发布于 2024-11-01
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