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无花果炖梨
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王苗是猪

这两种水果除了生食，用来配合炖食味道更是不一般，同时，也相当适合那些肠胃不好，不能生食凉性水果的的人群。

时间:30分钟-1小时
食材
秋梨 2个
无花果 6个
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材。
  • 步骤 2/9
    秋梨去皮备用。
  • 步骤 3/9
    将秋梨去核切丁。
  • 步骤 4/9
    加入适量水大火烧开转中火慢炖。
  • 步骤 5/9
    将秋梨炖至透亮至自已喜欢的程度。
  • 步骤 6/9
    在炖梨的过程中，将无花果对切。
  • 步骤 7/9
    再切成小块。
  • 步骤 8/9
    将无花果加入炖梨的锅中。
  • 步骤 9/9
    加入适量冰糖再炖至溶化即可。
小贴士

1、水的用量按自已的喜好，喜欢汤水多的可多放点。

2、冰糖要最后再放，这样味道更甜。

3、梨与无花果都有一定的糖份，所以冰糖的用量请酌量。

发布于 2019-07-12
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