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无花果炖脆骨
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花颜与夏卫蒋

无花果的作用非常的广泛，清热生津，咽喉肿痛，肠热便秘，食欲不振，清热解毒，而且还防癌，是我们家常备的一种食材。

时间:1-2小时
食材
脆骨 350g
无花果 3粒
红枣 4粒
干莲子 适量
干百合 适量
党参 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    脆骨洗净待用
  • 步骤 2/9
    配料
  • 步骤 3/9
    焯水洗净待用
  • 步骤 4/9
    把过水洗净的脆骨放入炖盅
  • 步骤 5/9
    配料洗净倒入炖盅
  • 步骤 6/9
    加入温水，八分满
  • 步骤 7/9
    盖上炖盅的盖子放入锅中
  • 步骤 8/9
    大火煮开，改小火炖两小时
  • 步骤 9/9
    取出炖品，放入少许的盐调味
小贴士

只用少量的盐调味即可，不用再添加任何调料，这样才是原汁原味哈！

发布于 2023-04-07
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