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莲藕炒肉片
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踯躅

首先声明者菜市我老公做的，难得他一边做饭还一边拍照，做好了以后，还郑重的告诉我说一定要把这菜谱传上来，为了讨好他，就发上来了，免得以后他又不愿意做饭了，哈哈

时间:10分钟内
食材
莲藕 300g
瘦肉 150g
油 适量
盐 适量
葱姜蒜 适量
生抽 适量
料酒 适量
十三香 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    莲藕洗净去皮
  • 步骤 2/8
    切成片
  • 步骤 3/8
    猪肉切成片
  • 步骤 4/8
    加入料酒十三香葱姜蒜盐调味
  • 步骤 5/8
    起油锅，先把肉片炒熟
  • 步骤 6/8
    炒熟的肉片盛出碗内待用
  • 步骤 7/8
    再起油锅，放入葱花爆香，然后放入藕片翻炒，期间加入盐和生抽调味
  • 步骤 8/8
    藕片块炒熟时，加入炒好的肉片，翻炒片刻，加入鸡精调味
小贴士

莲藕里面含淀粉，所以切好后，应该再用清水冲洗下较好

发布于 2020-10-09
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