莲藕炒肉片
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
准备好所有的食材。
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步骤 2/9
莲藕去皮切片清水浸泡。
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步骤 3/9
里脊肉切片加入白糖，生抽，料酒淀粉抓拌均匀。
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步骤 4/9
炒锅倒油爆香葱姜。
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步骤 5/9
倒入肉片翻炒至变色盛出。
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步骤 6/9
然后倒入藕片翻炒，加入生抽。
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步骤 7/9
盐和少许糖。
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步骤 8/9
再放入青红椒片，和肉片。
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步骤 9/9
加少许鸡精翻炒均匀关火。
小贴士
莲藕清水浸泡可加点醋，防止莲藕变色。
这是一道快手菜，大火快炒即好。
发布于 2020-01-02