儿子生日，这天宴请姑姑一家人来吃饭，少不了要做几个大菜了，我们家人少，买一个猪蹄的话比较难吃完，这次人多就不用担心了，用的也是乡下带来的茶油了，纯野茶油哦，味道真很不错！
煮过猪蹄的水不要丢弃，回锅的时候需要添加进去煮。