一次朋友请我们吃地道的闽南菜，其中紫菜海蛎煲俺回家复制了好几次，每次都特别受欢迎，春天也正是海蛎鲜肥之时，赶紧拍照传上来与大家分享。闽南人的海鲜制作极其简单，保持着原汁原味。材料：干紫菜15克、海蛎260克
这是一道快手菜，海蛎特别嫩，不要煮久了，会越煮越小的。