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紫菜海鲜汤
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那笑语浅酌

紫菜海鲜汤，说是紫菜汤加入了北极虾，北极虾是我家现有的，还可以加入别的海鲜品鱿鱼，花蛤。。。。

时间:10分钟内
食材
北极虾 4只
紫菜 50g
鸡蛋 1个
黄瓜片 100g
盐 2g
鸡精 2g
香油 适量
香菜 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄瓜切片。
  • 步骤 2/9
    紫菜撕成小片
  • 步骤 3/9
    锅中放入冷水下入入虾，加盐煮沸。
  • 步骤 4/9
    煮至2-3分钟倒入水淀粉继续煮至。
  • 步骤 5/9
    鸡蛋加入香油打散。
  • 步骤 6/9
    汤锅下入撕碎的紫菜。
  • 步骤 7/9
    放入黄瓜片。
  • 步骤 8/9
    慢慢的倒入打散的鸡蛋液。
  • 步骤 9/9
    加入鸡精，撒上香菜即可。
小贴士

鸡蛋液加入香油，鸡蛋很容易形成片状

发布于 2022-10-24
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