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紫菜肉饼汤
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雾气personality

紫菜肉饼汤是潮汕地区地道的家常菜。紫菜具有降脂降压、软坚化痰、清热利尿的功效；肉饼具有润肠生津、滋阴补肝、润燥利便的功效。这两种食材一起煮汤，营养丰富，口味鲜美。

时间:10-30分钟
食材
南澳紫菜 5g
潮汕肉饼 200g
猪骨汤 500ml
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：南澳紫菜和潮汕肉饼
  • 步骤 2/9
    紫菜用清水泡软，沥干
  • 步骤 3/9
    肉饼择洗干净，切片
  • 步骤 4/9
    预先煮好的猪骨汤
  • 步骤 5/9
    放入肉饼，煮至肉饼熟
  • 步骤 6/9
    放入紫菜
  • 步骤 7/9
    盖锅盖，煮3分钟
  • 步骤 8/9
    揭盖，放入食盐调味
  • 步骤 9/9
    熄火盛出
小贴士

用猪骨汤来煮，汤汁更加鲜甜营养。

发布于 2024-12-03
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