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紫菜肉丸汤
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尘埃落下解海暃

有‘营养宝库’之称的紫菜营养丰富，简单易做的紫菜汤好喝又补碘补钙。用肉丸子做紫菜汤只需放盐调味就很美味啦，放些虾皮更完美

时间:10分钟内
食材
紫菜 1张
肉丸子 12颗
盐 适量
姜 适量
细香葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    紫菜 肉丸子 姜
  • 步骤 2/6
    紫菜在火上烤下 烤过没那么腥 浸泡之后洗净
  • 步骤 3/6
    锅里放适量清水，放姜、肉丸子 大火煮
  • 步骤 4/6
    先把肉丸子煮开了 大约5分钟
  • 步骤 5/6
    放入紫菜继续大火煮
  • 步骤 6/6
    煮开再煮3～5分钟放盐调味即可 因为肉丸子有鲜味 汤会很鲜
小贴士

紫菜在火上稍烤下 可以避腥

发布于 2019-11-08
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