最近很勤快基本上一周有四天都能吃上自己做的早餐，所以也是伤脑筋的事，起码得不一样啊，要是白吐司天天吃大家也会讨厌的。准备了果酱面包卷当主食，再预约锅银耳汤就凑合了，银耳提前泡发，睡觉前和洗好的红枣、冰糖一起放入电饭煲中，倒入水设置好时间就不管了，早上起来放点黄桃水果白糖一调味就可以了，简单又美味。而且发现预约做的银耳汤是慢火煲2小时所以格外的粘糯，胶质都出来了。
银耳提前泡发再好煲一些，加入冰糖会加速银耳煮粘，口感也了。
大热天的时可以放冰箱冷藏一下口感更好。