黑米粉打了许多，做了饼干后还余下一些，就想着混在面粉里做发糕吧，加些金黄的甜玉米，看起来也不那么单调，是一道不错的补血粗粮主食。
1 黑米粉也可用市售的那种，但是没有这种做出来的黑米纯。
2 发好的黑米糕冷水上屉，5分钟上汽，再蒸20分钟。